Der Otto-Schott-Chor im Musikverein Schott Jena e.V. ging im Jahr 2000 unter der Leitung von Kathrin Peskova aus dem 1998 gegründeten Schulchor des Otto-Schott-Gymnasiums hervor. Zurzeit zählt er 32 Mitglieder, von denen die meisten aktuelle oder ehemalige Schüler des Otto-Schott-Gymnasiums sind. Aber auch "Schulfremde", die Spaß am Singen haben, sind jederzeit willkommen.

Eine große Hilfe bildet die Zusammenarbeit mit Studenten des Instituts für Schulmusik der Musikhochschule FRANZ LISZT in Weimar. Künftige Musiklehrer unterstützen die Chorarbeit und haben so die Gelegenheit, ihre erworbenen Fähigkeiten mit Laien auszuprobieren. So bereichert Maike Jonetz-Mentzel seit 2004 den Chor nicht nur sängerisch, in der Probenarbeit und am Klavier, sondern hat auch schon einige Sätze für den Chor geschrieben, die bei den Deutschen Chorfesten in Bremen 2008 und in Stuttgart 2016 mit Sonderpreisen ausgezeichnet wurden. Seit 2010 unterstützt zudem Christian Herrmann die Chorarbeit mit Register- und Gesamtproben sowie Liedvorschlägen und frischem Wind. Im Sommer 2016 haben die beiden inzwischen gestandenen Musiklehrer die Chorleitung von Kathrin Sadewasser übernommen.